Ağ Küncüt Toxumları - Küncüt toxumları zəngin, qozlu dada malikdir və dünyada ən tanınan qidalardan biridir. Onlar müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur. Küncüt toxumlarının böyük qida dəyəri və özünəməxsus dadı var. Küncüt toxumlarından dadlı yeməklər (hummus) və şirniyyatlarda (halva) istifadə olunan tahin adlı məcun hazırlanır. Susamın istifadəsi olduqca müxtəlifdir. Küncüt çörək məmulatlarında geniş istifadə olunur və dərman məqsədləri üçün də istifadə olunur. Küncüt toxumları, həmçinin əsas yağ turşularını ehtiva edən və müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə bəzi mədəniyyətlərdə hörmətlə qarşılanan yüksək yağ tərkibinə görə yüksək qiymətləndirilir. Güclü antioksidant olaraq küncüt bir çox xəstəliklərin (xərçəng, qanda xolesterinin artması) qarşısının alınmasında faydalıdır və insan orqanizminə böyük fayda gətirir. Susam zəngin tərkibə malikdir: amin turşuları, zülallar, karbohidratlar, vitaminlər (A, B, E, C), mikroelementlər, pəhriz lifi, lesitin. Konjugat yağı kosmetologiyada dəri və saç baxımı üçün və kosmetik vasitələrin hazırlanmasında istifadə olunur. Vegeterianların pəhrizində küncüt toxumlarının istifadəsi çox populyardır. Ağ küncüt toxumlarını tərəvəz yeməklərinə, salatlara, çörəklərə, bulkalara və kekslərə əlavə etmək olar.
Onlayn
English
Русский
Kətan Məhsulları
Səhər Yeməkləri
Xlebsi
Bitki Südləri
Düyü
Toxumlar
Çaylar
Protein Məhsulları
Dietik Cemlər
Şəkər və Şəkər Əvəzedicilər
Krekerlər
Mineral Su
Batonlar
Popkorn
Peçenyelər
Yaşıl Cümə
Eco Box
Yağlar
